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Désalpe de St. Stephan

La conclusion colorée d’un été chargé dans les alpages

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St. Stephan

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Au début de septembre a lieu la désalpe de St. Stephan, célèbre bien au-delà des frontières suisses. Quelque 120 vaches et taureaux, soigneusement parés de fleurs et des rubans, redescendent ce jour-là dans la vallée. Les animaux y sont accueillis par de nombreux spectateurs, d’ici et d’ailleurs.

Sur le site de la HwR AG St. Stephan, une buvette proposera à manger et à boire. Différents stands de marché permettront d'acheter des produits locaux et artisanaux. L'animation musicale sera assurée par des formations folkloriques. Pendant 80 jours, le bétail profite de la forêt sèche et des merveilleuses herbes et plantes que la nature lui a préparées, avant de repartir vers des contrées plus profondes. Les personnes qui souhaitent rendre visite à ce merveilleux coin de terre sont les bienvenues pendant les semaines de l'été montagnard. En plus d'un coup d'œil ou d'une randonnée dans le bel univers montagnard qui entoure le Flöschhorn, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes sur la production de fromage d'alpage à l'occasion des visites hebdomadaires de la fromagerie de Dürrenwald.

40e descente des vaches de St. Stephan
SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2026, SUR LE SITE DE LA SOCIÉTÉ HwR AG

PROGRAMME
de 10 h 30 à environ 16 h
Restauration, stands de marché proposant des produits régionaux,
animations musicales, démonstration de fabrication de fromage et animations pour les enfants
Les trois cortèges, avec des animaux joliment décorés,
arriveront entre 11 h 30 et 13 h.
Restauration ouverte en continu et, à partir de 20 h,
soirée d'anniversaire avec animations musicales, hommages rendus par la commune et service de bar sous le chapiteau chauffé