Gedeckter Tisch im Hotel Ermitage mit Blick auf den aussen Pool und auf das verschneite Horneggli. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / Ermitage Wellness- & Spa-Hotel, Gstaad Saanenland Tourismus

Abendessen mit Blick auf das verschneite Horneggli.

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Restaurants

Kulinarische Vielfalt in jeder Jahreszeit

Ob mit Freund:innen, Familie, zu zweit oder allein: In den über 100 Restaurants der Region finden alle ihren Lieblingstisch. Die Gstaader Gastronomie bietet eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen: Von gemütlichen Gaststuben über charmante Fonduebeizli bis hin zu Tearooms für Kaffee und Kuchen gibt es für jeden Anlass und Geschmack das passende Angebot. Lokale Spezialitäten faszinieren Gäste aus aller Welt. Unsere Kochbrigaden in der Region zaubern mit den allerbesten Zutaten und solidem Kochhandwerk vielfältige Geschmackserlebnisse – von traditionell bis trendig-modern, in der Ferienregion Gstaad ist Gaumenkitzel garantiert.

Tobia Ciarulli ehemaliger Küchenchef im Hotel Olden sitzt an aufgedecktem Tisch in der Gaststube des Hotel Olden.

Tobia Ciarulli, ehemaliger Küchenchef vom Hotel Olden

©  CC BY-NC-ND 4.0 Marco Minnig / Destination Gstaad / Müller Medien
Tobia Ciarulli, langjähriger Küchenchef im Hotel Olden und Teammanager der Schweizer Kochnationalmannschaften 2016 – 2023.

«Gstaad ist ein beliebter Treffpunkt für viele Prominente. Erstklassige Restaurants zelebrieren traditionelle Küche in familiärem Ambiente auf jedem Level – das schätzen auch Einheimische. Deshalb besuche ich gerne Restaurants, wo frisch und einfach gekocht wird.»

Tobia Ciarulli steht am Hauseingang des Hotel Oldens und lehnt sich mit einer Hand am Gemäuer an.

Tobia Ciarulli vor dem Hoteleingang

©  CC BY-NC-ND 4.0 Marco Minnig / Destination Gstaad / Müller Medien

Goldmedaillen für den Genuss

20 Goldmedaillen, 19 Jahre Küchenchef im Hotel Olden in der Gstaader Promenade. Tobia Ciarulli weiss, was prominente Gäste am liebsten mögen. Je lokaler die Zutaten, desto weniger Kilometer brauchen die Produkte bis zum Herd. So bleiben die lokalen Köstlichkeiten frisch, ist der Profi-Koch überzeugt.

Unsere Fondue-Highlights

In Gstaad liegt nichts näher, als ein feines Fondue mitten in der Bergnatur zu geniessen. Seit jeher hat geschmolzener Käse seinen festen Platz im Herzen der Saaner:innen und es gehört bei einem Gstaad-Besuch einfach dazu, ihn zu probieren. Hier kommen sie, unsere Top Tipps für ein tolles Fondue-Erlebnis in der Ferienregion Gstaad.

Roter Fondue Caquelon mit zwei Menschen-Hände beim Käsefondue essen.

Exklusiver Fonduegenuss auf dem Wasserngrat mit grandioser Aussicht.

©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus
Die Eggli Lounge gut besucht von Gästen, die das beste Sonnen Wetter geniessen, inmitten des Winterlichen Bergpanorama.

Genussvolles Erlebnis auf der Sonnenterrasse im Winterzauber in der gemütlichen Eggli Lounge.

©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Die schönsten Sonnenterrassen

Sonnige Momente auf den schönsten Terrassen in Gstaad geniessen, mit Blick auf verschneite Berggipfel und eine glitzernde Schneelandschaft: Wintersportler:innen entspannen und schlemmen an der frischen Luft bei bester Aussicht in die Ferne.