Restaurant Spettacolo
Un voyage pour les sens…
Le point fort des restaurants est le restaurant Spettacolo. Dans le cadre du package gourmet, les clients peuvent choisir quotidiennement 6 plats parmi 15 plats changeants. Les plats raffinés, préparés et présentés quotidiennement par la chef exécutive Anja Jungo et son équipe, sont principalement basés sur des produits locaux et suisses. La cerise sur le gâteau est le buffet de fromages avec plus de 40 spécialités fromagères. Gault Millau attribue 15 points à ce concept de restaurant.
Des demandes spéciales, comme des plats végétaliens ou la prise en compte des intolérances alimentaires, sont prises en compte avec plaisir dans la mesure du possible. Les créations du chef ravissent les clients. La carte des vins variée et équilibrée propose une bouteille adaptée à chaque goût, donnant une note particulière à l'expérience culinaire.