Das Restaurant Niderhornblick am Rossberg wird von Tom und Alain mit einer klaren Philosophie betrieben: Regionalität, Frische, und Preiswertigkeit stehen im Mittelpunkt. Die beiden sind keine ausgebildeten Gastronomen, sondern Draufgänger, die ihre Vision umsetzten und das Restaurant mit Herzblut führen. Sie legen grossen Wert auf faire Preise, damit ein Skitag für Familien auch finanziell gut möglich bleibt.
Auf Voranmeldung bieten sie zudem Firmenessen oder Vereinsabende an.
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