Une personne prépare un panier avec un chiffon pour faire du fromage. Le panier est posé sur une table en bois dans une pièce confortable.
Chargement

Besuch auf der Alp Unter Albrist

Alp Unter Albrist : AlpKultur et expérience familiale à St. Stephan

À l'Alp «Unter Albrist» près de St. Stephan, il est possible de vivre la vie traditionnelle alpage de près. À environ 1'700 m d'altitude au pied de l'Albristhorn, les petits et grands visiteurs obtiennent un aperçu authentique de l'AlpKultur.

Chez la famille Gobeli, les invités peuvent voir comment le fromage alpage est fabriqué, déguster du fromage frais et en apprendre davantage sur la vie quotidienne à l'alpage. En fonction de l'offre, du café, du lait frais, du thé ou du sirop sont servis. Les questions concernant l'agriculture alpine, les animaux et la fabrication du fromage sont volontiers répondues.

Il y a aussi beaucoup à découvrir pour les enfants. Outre les vaches, il y a à l'alpage entre autres des chèvres, des poules, des cochons et des veaux qui peuvent être visités de près.

L'alpage se trouve également dans une belle région de randonnée et est idéal comme étape ou destination d'excursion. Une petite excursion intéressante mène au Albristseeli. Directement près des chalets d'alpage, il y a aussi des possibilités de barbecue, de pique-nique et de jeux au bord du ruisseau.

Une visite à l'alpage «Unter Albrist» allie nature, traditions régionales, animaux et plaisir pour une expérience particulière dans le Simmental.